Inaugurado Biobanco da Unifesp
Localizado no Campus São Paulo, espaço semelhante a uma biblioteca da vida representa um salto na qualidade das pesquisas
Rei dos mares em perigo
Núcleo de pesquisa desenvolve marcadores genéticos que auxiliam na fiscalização da pesca ilegal de espécies de tubarão e raias
Lu Sudré

Imagem: enz1m3 (CC BY-SA 2.0)
A captura de tubarões aumentou significativamente nos últimos anos e pode levar algumas espécies à extinção. O alarmante cenário é resultado, principalmente, da intensificação do consumo de uma sopa produzida com as nadadeiras do animal, muito apreciadas em algumas culinárias, especialmente a da China, além do consumo de sua carne. Atualmente a pesca movimenta um lucrativo mercado globalizado, tendo o Brasil como um grande exportador das nadadeiras, que são enviadas principalmente por meio dos portos em Itajaí (SC), Belém (PA) e Natal (RN).
Legalizado no país, o comércio das barbatanas deve seguir regulamentações como a obrigatoriedade de identificação de todas as espécies no livro de bordo das embarcações e em todo o processo até o despacho para China, além da indispensabilidade do desembarque dos tubarões com suas nadadeiras naturalmente aderidas, como forma de combate à prática do finning, método em que apenas as nadadeiras são cortadas, seguido da devolução dos tubarões ao mar. Os poucos tubarões que resistem ao processo sofrem uma morte lenta e dolorosa.
Apesar da lei, a prática ainda é muito registrada. Barcos estrangeiros já tiveram grandes lotes de barbatanas apreendidos devido a irregularidades quanto à declaração das espécies, fato que configura crime ambiental.
A identificação morfológica dos tubarões é um dos empecilhos na fiscalização de diversas espécies protegidas, já que são animais muito semelhantes entre si e que, ainda por vezes, têm suas cabeças e nadadeiras cortadas antes do desembarque, fator que atrapalha o trabalho nas estatísticas pesqueiras. De acordo com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), apenas 20% do total das capturas de tubarões e raias no Brasil recebem alguma menção à classificação taxonômica e, mesmo assim, na maioria dos casos refere-se apenas aos nomes populares, e, muitas vezes, esta identificação é referência para mais de uma espécie.
Coordenado pelo docente Fernando Fernandes Mendonça, o Núcleo de Genética Pesqueira e Conservação (Genpesc) do Laboratório de Biotecnologia Marinha do Instituto do Mar (IMar/Unifesp) – Campus Baixada Santista passou a aplicar a genética forense em tubarões e raias, resultando no desenvolvimento de marcadores genéticos para a identificação das espécies mais frequentes nas pescarias e que pode até mesmo apoiar investigações e processos de órgãos oficiais do governo no combate à captura e comércio de espécies ameaçadas.

Mendonça aplica genética forense para a identificação de espécies desde sua pesquisa de mestrado, desenvolvida em 2006
“As amostras para estudos científicos, pequenos fragmentos de qualquer parte dos tubarões, são recolhidas nos desembarques da pesca e em pontos de venda. Em seguida são levadas ao laboratório para análise. Nesses estudos são comumente encontrados exemplares do tubarão-martelo Sphyrna lewini, dos cações-anjo Squatina guggenheim e Squatina oculta e da raia-viola Pseudobatus horkelli. Todas estas espécies ameaçadas e sob proteção legal com proibição da captura, embarque e comercialização”, afirma Mendonça.
Após desenvolver métodos que utilizam regiões específicas do genoma e geram fragmentos de análises em eletroforese, técnica usada para separar fragmentos de DNA, o Genpesc passou a utilizar também a metodologia de DNA Barcoding, que possibilita a leitura das sequências de DNA em um determinado gene e permite a identificação de espécies de maneira semelhante a um código de barras comum.
Segundo Mendonça, em uma análise de DNA de uma apreensão de nadadeiras efetuada pelo Ibama no litoral do Rio Grande do Norte, foi comprovado o crime ambiental em ao menos 12% das nadadeiras destinadas à China, pela declaração falsa do nome das espécies. Além das declarações falsas, também foi identificado a pesca e comércio de espécies ameaçadas e atualmente protegidas no Brasil, dentre elas o tubarão-das-galápagos Carcharhinus galapagensis, (criticamente ameaçado), cação-fidalgo Carcharhinus obscurus (ameaçado) e tubarão-bico-fino Carcharhinus perezi (vulnerável).
Considerada uma iguaria na China e símbolo de ascensão social, a sopa de barbatanas é um consumo antigo dos povos chineses e, além do status social, foi difundida como um prato de características medicinais e afrodisíacas. Atualmente, existem diversos grupos de ambientalistas que combatem a exploração dos tubarões para este fim. “O fim da cultura do consumo deve ser ainda mais trabalhado do que o próprio combate à captura e comércio dos tubarões”, pontua Mendonça.
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DE FRANCO, Bruno Alexandre; FORESTI, Fausto; MENDONÇA, Fernando Fernandes; OLIVEIRA, Claudio. Illegal trade of the guitarfish Rhinobatos horkelii on the coasts of central and southern Brazil: genetic identification to aid conservation. Aquatic Conservation, v. 22, n. 2, p. 272-276, mar. 2012. Disponível em: <http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/aqc.2229/abstract>. Acesso em: 10 nov. 2017.
MENDONÇA, Fernando Fernandes; HASHIMOTO, Diogo Teruo; DE FRANCO, Bruno Alexandre; FORESTI, Fábio Porto; GADIG, Otto Bismarck Fazzano; OLIVEIRA, Claudio; FORESTI, Fausto. Genetic identification of lamniform and carcharhiniform sharks using multiplex-PCR. Conservation Genetics Resources, v. 2, p. 31–35, dez. 2010. Disponível em: <https://www.researchgate.net/publication/225758438_Genetic_identification_of_Lamniform_and_Carcharhiniform_sharks_using_multiplex-PCR>. Acesso em: 10 nov. 2017.
MENDONÇA, Fernando Fernandes; HASHIMOTO, Diogo Teruo; FORESTI, Fábio Porto; OLIVEIRA, Claudio; GADIG, Otto Bismarck Fazzano; FORESTI, Fausto. Identification of the shark species Rhizoprionodon lalandii and R-porosus (Elasmobranchii, Carcharhinidae) by multiplex PCR and PCR-RFLP techniques. Molecular Ecology Resources, v. 9, n. 3, p. 771–773, maio 2009. Disponível em: <https://www.researchgate.net/publication/51119542_Identification_of_the_shark_species_Rhizoprionodon_lalandii_and_R-porosus_Elasmobranchii_Carcharhinidae_by_multiplex_PCR_and_PCR-RFLP_techniques>. Acesso em: 10 nov. 2017.
CAMARGO, Sâmia M.; COELHO, Rui; CHAPMAN, Demian; HOWEY-JORDAN, Lucy; BROOKS, Edward J.; FERNANDO, Daniel; MENDES, Natalia J.; HAZIN, Fabio H. V.; OLIVEIRA, Claudio; SANTOS, Miguel N.; FORESTI, Fausto; MENDONÇA, Fernando Fernandes. Structure and genetic variability of the oceanic whitetip shark, Carcharhinus longimanus, determined using mitochondrial DNA. Plos One, v. 11, n. 5, maio 2016. Disponível em: <http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0155623>. Acesso em: 10 nov. 2017.
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