Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
|---|
| Relacionados |
| Água | g | 73.230003 |
| Calorias | kcal | 94 |
| Proteínas | g | 1.47 |
| Lípides totais (gordura) | g | 0.3 |
| Carboidratos, por diferença | g | 24.01 |
| Fibra total dietética | g | 1.6 |
| Cinzas | g | 1 |
| Minerais |
| Cálcio, Ca | mg | 34 |
| Ferro, Fe | mg | 0.6 |
| Magnésio, Mg | mg | 37 |
| Fósforo, P | mg | 36 |
| Potássio, K | mg | 303 |
| Sódio, Na | mg | 3 |
| Zinco, Zn | mg | 0.42 |
| Cobre, Cu | mg | 0.187 |
| Manganês, Mn | mg | 0.197 |
| Selênio, Se | mcg | 0.6 |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 6.7 |
| Tiamina | mg | 0.03 |
| Riboflavina | mg | 0.11 |
| Niacina | mg | 0.4 |
| Ácido pantotênico | mg | 0 |
| Vitamina B6 | mg | 0.108 |
| Folato total | mcg | 14 |
| Vitamina B12 | mcg | 0 |
| Vitamina A | UI | 297 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 15 |
| Lípides |
| Ácidos graxos, total saturados | g | 0.063 |
| Ácidos graxos, total mono-insaturados | g | 0.044 |
| Ácidos graxos, total poli-insaturados | g | 0.086 |
| Colesterol | mg | 0 |