A biotecnologia é uma área interdisciplinar fortemente ligada à pesquisa científica e tecnológica que tem como principal objetivo desenvolver processos e produtos utilizando agentes biológicos ou seus derivados. O Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Interunidades da UNIFESP (PPG-BT) é um programa Stricto Sensu , nível Mestrado e Doutorado, que tem como objetivo geral formar recursos humanos de alto nível, qualificados para o desenvolvimento de atividades de Pesquisa Básica e Aplicada, Desenvolvimento Tecnológico e/ou Docência no magistério superior nas áreas de Biologia e Biotecnologia.
O PPG-BT abrange três áreas de concentração:
1. Biotecnologia Molecular - relacionada com fenômenos moleculares e bioquímicos.
2. Biotecnologia em Sistemas Fisiológicos - consiste do estudo sobre os fenômenos moleculares, teciduais e sistêmicos de organismos vivos.
3. Engenharia Biológica - consiste em uma área voltada para engenharia e aplicações relacionadas a produtos biotecnológicos
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